Κριτική Επιτροπή
Τις υποψηφιότητες στα Cretan Taste Awards αξιολογεί κριτική επιτροπή με τους σημαντικότερους εκπροσώπους της εστίασης και της γαστρονομίας.
Προεδρος Επιτροπhς αξιολογησησ
Αικατερίνα Πολυμέρου – Καμηλάκη
Ομότ. Eρευνήτρια, Διδάκτωρ της Φιλοσοφικής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, τ. Διευθύντρια του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών
Τα Μέλη της Κριτικής Επιτροπής
Φώτης Αναστασίου
Beer Expert, Ιδιοκτήτης Ζυθοποιίας Αναστασίου & The Local Pub
Μανώλης Αλιφιεράκης
Πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Ηρακλείου
Οδυσσέας Βλαχάβας
Σύμβουλος ελαιοτριβείων και blending ελαιολάδου
Παναγιώτης Βρανάκης
Chef, ιδιοκτήτης της εταιρείας consultanting MNP & του εστιατορίου "Fine the taste by the sea"
Ελευθερία Γερμανάκη
Γεωπόνος - Supervisor του Οργανοληπτικού Εργαστηρίου Ελαιολάδου Κρήτης- Διεθνής Κριτής Ελαιολάδου
Παναγιώτης Γιακαλής
Εxecutive chef στο ξενοδοχείο The Margi, εστιατόρια Malabar και Grabo
Νικόλας Γιαννόπουλος
Ιδρυτής της Oenophorum Luxury Hospitality Services
Κώστας Γιάντσιος
Δημοσιογράφος - Εκδότης biscotto.gr/ foodkg.gr
Αλκιβιάδης Καλαμπόκης
Πρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης
Ντένη Καλλιβωκά
Δημοσιογράφος γεύσης και αποσταγμάτων, Partner του International Difford’s Guide for Greece and Cyprus, ιδρύτρια του Aegean Cocktails & Spirits, συνδιοργανώτρια του Athens Rum & Whisky Festival
Γιάννης Καρβέλας
Σύμβουλος Επιχειρήσεων, Διευθυντής PARATUS Europe, Pro Olive Oil Expert
Ηλίας Καστανάς
Καθηγητής Εργαστηριακής Ενδοκρινολογίας Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης
Δημήτρης Κιάκος
Bar keeper στο Λοκαλι,
Co-founder of O/purist Tsipouro, Proud member of the Gin Guild
Γιάννης Κοροβέσης
Bar consultant - founder of bitterbooze.com
Εμμανουήλ Κυριακίδης
Director Of Food and Beverage at InterContinental Hotels Group (IHG®) Bahrain, Πρεσβευτής της Ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό 2019 -Greek Taste Beyond Borders
Κυριάκος Γ. Κώτσογλου
Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού & Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης της Περιφέρειας Κρήτης
Κωνσταντίνος Λαζαράκης
Ιδιοκτήτης του Οινικού Εκπαιδευτικού Οργανισμού WSPC, μέλος του ΔΣ του Ινστιτούτου των Masters of Wine και Οινικός Σύμβουλος
Γιώργος Λούκας
Sommelier και κριτής διεθνών διαγωνισμών οίνου, Ιδρυτής του Genius in Gastronomy
Μάνος Μακρυγιαννάκης
Σεφ-ιδιοκτήτης του «PHILEMA» στις Βρυξέλες
Ανδρέας Ματθίδης
Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων
Νίκη Μηταρέα
Συγγραφέας, Δημοσιογράφος γεύσης και οίνου
Γιάννης Μπαξεβάνης
Σεφ & Σύμβουλος Επιχειρήσεων Εστίασης
Tάσος Παπαδάκης
Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης
Παναγιώτης Παπανικολόπουλος
Σύμβουλος παραγωγής και ποιότητας Oliverse & Πιστοποιημένος γευστιγνώστης ελαιολάδου, Food blogger Γαστροναύτης
Αντώνης Ροκάκης
Πρόεδρος Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Χανίων
Νίκος Σταυρακάκης
Executive Chef,
Culinary Projects’ Manager
Νίκος Στράγγας
Pastry chef, Ιδιοκτήτης Strangas Greek Food / Copenhagen
Άρης Τσέλεπος
Υπεύθυνος Ποιοτικού Ελέγχου Οινοποιείο Τσέλεπος
Άρτεμις Τζίτζη
Food & Travel Editor
Τζίνα Τσαντρίζου
MSc. Οικονομολόγος, Co- Founder & Πρόεδρος Super Creta Group,
Μέλος Δ.Σ. ΣΕΒΠΗ Υπεύθυνη Εξωστρέφειας
Σταμάτης Τσίλιας
Chef Patron, εστιατόριο Mayan
Εμμανουήλ Τσακαλάκης
Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρεθύμνου
Νίκος Χαλκιαδάκης
Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου
Θωμάς Χαριτάκης
Πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικύ Επιμελητηρίου Λασιθίου
Γρηγόρης Χέλμης
Chef patron «Με Ζεν»
Joel Castanyé
Chef & συνδιοκτήτης La Boscana restaurant, Spain
Jean Charles Metayer
Chef Patron - Le Pavillon
