Authenticity | Quality | Experience
Τα Cretan Taste Awards 2022 επιστρέφουν για δεύτερη χρονιά για να επιβραβεύσουν τα υψηλής
ποιότητας, αυθεντικά προϊόντα, τους καλύτερους παραγωγούς, τις δράσεις και τις επιχειρήσεις που
συνεχίζουν με σεβασμό εδώ και 5.000 χρόνια τη γαστρονομική ιστορία του νησιού και δημιουργούν την
αξεπέραστη γεύση που κάνει την Κρήτη διάσημη σε όλο τον κόσμο.
Tα βραβεία και οι νικητές
| Brand of the Year | |
| Σταματογιώργης - Ηράκλειο | |
| Ενότητα 1: Βest in Foodservice Sector | Χώροι Εστίασης | |
| Traditional taste - Παραδοσιακή κουζίνα | Tavern - Ταβέρνα | |
| GOLD | "Κρητών Γεύσεις εν Αιγίνη" - Αττική |
| SILVER | Ρούγα του Μπαουλά - Ηράκλειο |
| Fine dining | Creative cuisine - Δημιουργική κουζίνα | |
| GOLD | HASIKA - Ρέθυμνο |
| SILVER | Miliarestaurant - Χανιά |
| BRONZE | Thigaterra _ The Art of slow food - Ηράκλειο |
| BRONZE | Cicada Seascape Experience - Ηράκλειο |
| Rakadiko / Kafenio - Ρακάδικο / Καφενείο | |
| GOLD | ΚΑΦΕΝΕΙΟ "Ο ΛΑΚΚΟΣ" - Ηράκλειο |
| Ενότητα 3: Βest Actions & Initiatives | Δράσεις & Φορείς | |
| Promotional & Educational Actions for Cretan cuisine-Πρωτοβουλίες&Εκπαιδευτικές δράσεις ανάδειξης της κρητικής κουζίνα | |
| GOLD | Thigaterra _ The Art of slow food - Ηράκλειο |
| Ενότητα 4: Βest Producers | Παραγωγοί | |
| Carob's Product - Προϊόν Χαρουπιού | |
| GOLD | Zakas Foods | Πρωινό / Τυρόπιτα σφολιάτας από αλεύρι χαρουπιού Zakas Foods - Ηράκλειο |
| Ενότητα 5: Βest Products | Προϊόντα | |
| New Product - Νέο προϊόν/Cheese | |
| GOLD | ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | Κατσοχοίρι (τυρί για σαγανάκι) "Σταματογιώργης" - Ηράκλειο |
| Honey - Μέλι | |
| GOLD | Κρητική μελισσοκομία ΡΩΜΑΝΑΚΗ | Βιολογικό θυμαρίσιο μελι - Ηράκλειο / Organic Product - Bιολογικό προϊόν |
| GOLD | Savidakis Family | SITIA - Λασίθι / New Product - Νέο προϊόν |
| SILVER | Nikolarakis Emmanouil - SMARI HONEY | SMARI PEFKOTHYMAROMELO KRITIS HONEY P.D.O - Λασίθι / New Product - Νέο προϊόν |
| Κρητικό ΣΚΟΡΔΟ | |
| GOLD | Κρητικό ΣΚΟΡΔΟ (Γαβριδάκης Θανάσης) - Ηράκλειο |
| Olive Oil - Ελαιόλαδο | |
| GOLD | MALLIOTAKI MARIA -ELASION | ORGANIC ELASION EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - Λασίθι / Extra Virgin Oil -Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο |
| SILVER | Savidakis Family | SITIA- Extra Virgin Olive oil PDO SITIA - Λασίθι / Extra Virgin Oil -Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο |
| SILVER | MALLIOTAKI MARIA -ELASION | EXTRA VIRGIN OLIVE OIL GOLD ELASION 0.3% - Λασίθι / Organic Product - Bιολογικό προϊόν |
| BRONZE | Creative Milestones | Γυναικεία Επιχειρηματικότητα - Γευσιγνωσία - Σχεδιασμός, Προώθηση και Τοποθέτηση Κρητικών Αγροτικών Προιόντων στην Διευθνή Αγορά - Αττική / Επιχειρηματικότητα στον κλάδο ελαιολάδου |
| BRONZE | Αγροτικός Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Ζάκρου | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητεία Λασιθίου Κρήτης "ADELΦΟS" - Λασίθι / Extra Virgin Oil -Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο |
| Dairy products | cheese | |
| GOLD | ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | Κεφαλοτύρι "Σταματογιώργης" - Ηράκλειο |
| GOLD | ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | Μυζήθρα ξινή "Σταματογιώργης" - Ηράκλειο |
| GOLD | ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | Γραβιέρα με πιπέρια "Σταματογιώργης" - Ηράκλειο |
| Charcuterie - Παραγωγή αλλαντικών | |
| GOLD | ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ ΑΕ | Λουκάνικο Κρήτης - Χανιά |
| SILVER | ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ ΑΕ | Απάκι Κρήτης - Χανιά |
| BRONZE | KRIVEK SA | KRIVEK QUALITY MEAT - Καπνιστά και Παραδοσιακά Αλλαντικά - Ηράκλειο |
| Sweets & Confectioneries /Best Places - Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα /Χώροι | |
| GOLD | ΑΦΟΙ ΧΙΩΤΑΚΗ ΑΒΕΕ | Τρίγωνη μπουγάτσα με κατσικίσιο τυρί - Χανιά / Sweets & Confectioneries - Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα |
| GOLD | ΑΦΟΙ ΧΙΩΤΑΚΗ ΑΒΕΕ | Λυχναράκι (χειροποίητο) σοκολάτα - Χανιά / Sweets & Confectioneries - Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα |
| SILVER | ΑΦΟΙ ΧΙΩΤΑΚΗ ΑΒΕΕ| Μαραθόπιτες - Χανιά / Sweets & Confectioneries - Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα |
| BRONZE | ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΒΑΡΔΑΚΗΣ est.1970 - Ηράκλειο / Sweets & Confectioneries - Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα |
| BRONZE | ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ DAILY BAKERY - Ηράκλειο / Bakery - Φούρνος | Pastry Shop - Ζαχαροπλαστείο |
| Healthy Products - Υγιεινά προϊόντα | |
| GOLD | ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 100% Κατσικίσιο τυρί "Σταματογιώργης" - Ηράκλειο |
| SILVER | Campo Farm | Campo Farm _ Το Κρητικό Plant Based- Ηράκλειο |
| BRONZE | Hellenic Aloe | Συμπλήρωμα διατροφής Αλόης / Aloe 365 - Ηράκλειο |
| Ενότητα 6: Βest Drinks | Ποτά | |
| Wine | Κρασί | |
| GOLD | Heraklion Winery | Domenico Thrapsathiri - Ηράκλειο |
| SILVER | Heraklion Winery | Erofili - Ηράκλειο |
| Water | Νερό | |
| GOLD | ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε | ZARO'S Natural Mineral Water. - Ηράκλειο |
Κριτική Επιτροπή
Τις υποψηφιότητες στα Cretan Taste Awards αξιολογεί κριτική επιτροπή με τους σημαντικότερους εκπροσώπους της εστίασης και της γαστρονομίας.
Προεδρος Επιτροπhς αξιολογησησ
Αικατερίνη Πολυμέρου – Καμηλάκη
Ομότ. Eρευνήτρια, Διδάκτωρ της Φιλοσοφικής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, τ. Διευθύντρια του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών
Τα Μέλη της Κριτικής Επιτροπής
Ενότητες βράβευσης
- 1. Best in Foodservice Sector
- 2. Βest Places
- 3. Best Actions & Initiatives
- 4. Best Producers
- 5. Best Products
- 6. Best Drinks
Διεκδικήστε την ανάδειξή σας ανάμεσα στα καλύτερα προϊόντα,
στους πιο καινοτόμους παραγωγούς και στις πιο δυνατές επιχειρήσεις και
χτίστε την αξιοπιστία και την προβολή της επωνυμίας σας.
Γιατί να συμμετάσχω;
- Μια διάκριση στα Cretan Taste Awards, προερχόμενη από την αξιολόγηση μιας ανεξάρτητης επιτροπής ειδικών, αποτελεί αναγνώριση και σφραγίδα ποιότητας της δουλειάς σας.
- Ενα βραβείο προβάλλει τους νικητές και αυξάνει τη φήμη τους στην ελληνική και διεθνή αγορά.
- Σε μια εποχή γεμάτη προκλήσεις για τις επιχειρήσεις φαγητού – ποτού και για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, η ανάδειξη καλών πρακτικών δίνει αξία και οδηγεί τις επιχειρήσεις γαστρονομίας στην «επόμενη μέρα».
- Η βράβευση αποτελεί μια σημαντική αναγνώριση της δουλειάς σας, της προσπάθειας της ομάδας σας και της δέσμευσής σας για την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών ή και προϊόντων.
Winners' kit
Οι νικητές λαμβάνουν:
-
1. Το λογότυπο των βραβείων της φετινής διοργάνωσης με τη συγκεκριμένη βράβευση στην κατηγορία της. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις καμπάνιες δημοσιότητας, στο web site, στα social media, στις υπογραφές email, σε εταιρικές διαφημίσεις, σε συσκευασίες προϊόντων, brochures, σε φυσικά καταστήματα και οπουδήποτε αλλού εκτιμάται ότι θα προσδώσει τη δημοσιότητα που απαιτείται.
- 2. Αγαλματίδιο (trophy) για κάθε βραβείο.
- 3. Αναφορά όλων των βραβεύσεων στον τελικό πίνακα νικητών στο web site της BOUSSIAS.
- 4. Δημοσιότητα σε επιλεγμένα έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα της BOUSSIAS με παραπομπή στον τελικό πίνακα νικητών.
- 5. Αναφορά στο email (newsletter) που αποστέλλεται σε όλη την αγορά με παραπομπή στον τελικό πίνακα νικητών.
- 6. Δημοσιότητα μέσω Δελτίων Τύπου, που αποστέλλονται σε χορηγούς επικοινωνίας και θεσμικούς φορείς, με παραπομπή στον τελικό πίνακα νικητών.
- 7. Προβολή στα social media της BOUSSIAS με posts που παραπέμπουν στον τελικό πίνακα νικητών.
- 8. Εκπρόσωποι των κορυφαίων βραβείων έχουν το δικαίωμα να συμμετάσχουν με δήλωση στο βίντεο των βραβείων.
Πέρα από τα παραπάνω, εφόσον κερδίσετε βραβείο:
- Αυξάνετε το brand profile σας.
- Κερδίζετε νέους πελάτες και βελτιώνετε τις σχέσεις σας και την εμπιστοσύνη με τους υπάρχοντες!
- Αξιοποιείτε ένα κορυφαίο «εργαλείο» marketing.
Κατεβάστε τους όρους συμμετοχής
& τις κατηγορίες βράβευσης
Παρακαλούμε συμπληρώστε στη φόρμα το ονοματεπώνυμο, το τηλέφωνο και το email σας για να κατεβάσετε το αρχείο με τις κατηγορίες και τους όρους συμμετοχής των βραβείων, καθώς και για να επικοινωνήσει μαζί σας εκπρόσωπος της BOUSSIAS και να σας ενημερώσει περαιτέρω για τις κατηγορίες βράβευσης και να απαντήσει σε οποιαδήποτε διευκρίνιση ή πληροφορία χρειαστείτε.
"*" indicates required fields
Όροι Συμμετοχής
Η διαδικασία αξιολόγησης, τα ζητούμενα και οι όροι συμμετοχής των βραβείων.
